Cutting Board

北海道産の無垢材を使ったオリジナルの「カッテイングボード」２種類の販売を開始しました。

「生活の中にもっと本物の木を使ってほしい」と思い、カッティングボードを制作しました。

「切るという、まな板の機能」「美しく盛り付けられるという、うつわの機能」の2つの機能を使いやすいサイズを目指して、何度も試作を繰り返して制作しました。ホントは1種類だけ制作の予定でしたが……どうしても2種類の機能が必要だということになり、サイズは２種類を制作しました。

北海道の素材にこだわって制作しています。

このカッティングボードは貴重な北海道産水楢(ミズナラ)の木から削り出して製作しています。美しい森と綺麗な水で生まれた木材を丁寧に乾燥させ、北海道旭川にて1本ずつ手作りで製作製作しています。ひとつひとつ違った木目や色味をお楽しみいただけます。

木を接着剤で接ぎ合わせたりはせず、1本の木からすべて剥りだし、仕上げは亜麻仁油を含んだ自然オイルにて仕上げをしてます。化学的なものは一切使用せず制作していますので、安心してお使いいただけます。

キッチンでもアウトドアでもお使いください！

キッチンでもアウトドアでも、是非お使いください！

色々使っていただいても、しっかりメンテナンスすれば長くお使いいただけます。火の近くは注意が必要ですけどね。

共に生活し味わい深く成長する。

私たちのカッティングボードは木の呼吸を妨げず永く使うために、亜麻仁油を含んだ自然オイルにて仕上げをしています。オイル仕上げには塗膜が無いため剥がれることがなく、水拭きを繰り返し行うことで大体の汚れを落とすことができます。

無垢の木は使うほど味わいが増していくものです。是非、経年美化をお楽しみください。

ご使用に関するご注意

無垢の1枚の木から制作しているカッテイングブードは水分を吸ったり、乾いたりする度に膨張、収縮を繰り返します。直射日光や食器乾燥機のよる過度な加熱や乾燥、長時間水に浸しておくことによる過度な過失はお避けください。反りやひび割れの原因になります。汚れがついた場合はタワシ等で優しく擦り落とし、洗い流したあとはしっかり水分を拭き取ってから、風通しの良い日陰で充分乾かしてください。